CONCLUSIONES
Introducción
Se realizó en la Ciudad de Managua, el
Foro Internacional sobre la Necrosis Muscular Infecciosa Viral,
Mionecrosis, IMN en el camarón de cultivo. Este Foro estuvo
organizado por el Ministerio Agropecuario y Forestal, La Representación
Regional de la OIE para las Américas, a través de
su grupo Ad hoc en el tema de los crustáceos, y el auspicio
de la Asociación Nicaragüense de Acuicultores, ANDA,
contando con la participación del Representantes de instituciones
públicas, de Universidades, Productores miembros de ANDA,
Productores no Asociados, Cooperativas, Miembros del Comité
Interamericano de Sanidad de los Animales Acuáticos.
Sesionaron durante dos días, miembros del
Comité Interamericano de Sanidad de los animales acuáticos
de seis (6) Países Miembros de la OIE: México, Guatemala,
El Salvador, Honduras, Panamá, Nicaragua, Estados Unidos
de América con la participación del Dr. Donald Lightner,
Experto de la OIE en las enfermedades de los crustáceos,
estuvieron presentes también, el Dr. Abelardo de Gracia,
Representantes de OIRSA en Panamá, en reemplazo del Dr. Luis
Oswaldo Barcos, Representante Regional de la OIE para las Américas.
Se ha invitado a participar en este Foro Internacional
a los Organismos Internacionales de la región, (FAO, UE,
OIRSA, USDA) y solamente se ha contado con la presencia de OIRSA
y USDA.
Los objetivos del Foro Internacional fueron de
Informar los aspectos técnicos–científicos de
la enfermedad de la Necrosis muscular infecciosa viral, reportada
en el Brasil, al sector gubernamental y privado de los países
miembros del grupo acuático de las Américas y de Intercambiar
experiencia con el país afectado.
Para cumplir con lo señalado anteriormente,
se desarrolló la siguiente agenda:
1. Inscripción de los participantes.
2. Entrega de Documentación
3. Ignauración por el Señor Srio. Gral. Del MAGFOR,
en representación del Señor
Ministro.
4. Presentación de las Autoridades Organizadoras y Miembros
participantes.
5. Palabras del Representante Regional de la OIE para las América,
Dr. Abelardo
De Gracia, en reemplazo del Dr. Luis Barcos.
6. Epidemiología, Diagnóstico, Prevención y
Control, Dr. Donald Lightner, Experto de OIE.
7. Situación Mundial de la Distribución de las enfermedades
de los crustáceos. Dr. Donald Ligthner, Experto de OIE.
8. Presentación del grupo Ad hoc, tema de los Crustáceos,
Dra. Birmania Martínez Gómez, Líder del Grupo
Ad hoc.
9. Palabras del Presidente de la Asociación Nicaragüense
de Acuicultores, Ing. Larry Drazba.
10. Panel
11. Clausura por el Director de Salud Animal, Ministerio Agropecuario
y Forestal,
Dr. Roberto Dangla Lira.
Desarrollo:
Día 8:
Palabras del Srio. Gral. Del MAGFOR:
En los últimos años la producción mundial de
camarón de cultivo ha superado en niveles significativos
a la pesca de camarón de arrastre, según datos de
FAO-2004 fue de 1, 386,382 toneladas, lo que representa US$ 4, 899,457
de dólares.
Sin embargo la actividad se ha visto afectada
por el surgimiento de las enfermedades como la enfermedad de las
manchas blanca, enfermedad del síndrome de Taura, que ataca
severamente a los camarones en su etapa temprana de vida, y que
de alguna manera han limitado la producción y el comercio
internacional.
Es de gran satisfacción para Nicaragua,
la cual cuenta con un área de producción de camarón
de cultivo de 9,351 Ha, y con exportaciones en este rubro de US$
21 millones de dólares en el año 2001, lo que representó
el 38% de las exportaciones del país, y en el año
2005 se superó a los US$ 25 millones de dólares.
Es pues el camarón de cultivo uno de los
principales rubros en la economía del país, y está
contemplado dentro del Plan de Desarrollo del Gobierno, por esta
razón y otras nos sentimos contentos que el día de
hoy estemos reunidos, en este Foro Internacional sobre la Necrosis
Muscular Infecciosa Viral, enfermedad recientemente reportada en
el Brasil, con los experto en la materia de enfermedades de los
crustáceos y así de esta manera tanto el sector gubernamental
y privado de los países miembros del Comité Interamericano
de Sanidad de los animales acuáticos estemos informado, además
de conocer , compartir e intercambiar las experiencia del país
afectado.
Actualmente Nicaragua cuenta con un Plan Nacional
de Muestreo en las principales enfermedades del camarón de
cultivo en el Estero Real que representa el 75% de la actividad
camaronera, así como en el litoral del Pacífico, el
cual la Dirección de Salud Animal, a través del Área
de Sanidad Acuícola ha venido realizando desde el año
2004 hasta la fecha con el apoyo económico de las empresa
acuícola CAMANICA, SALHMAN SEAFOODS, FARANIC, NICARAGUA SUGAR,
AQUACULTURA TORRECILLA, INVERSIONES SAN MIGUEL, en base a los resultados
oficiales podemos decir que la ocurrencia de las enfermedades del
camarón de cultivo es igual en las diferentes zonas del muestreo
y las enfermedades diagnosticadas durante estos años han
sido la enfermedad de las manchas blancas y la enfermedad del síndrome
de taura.
Asimismo contamos con una Norma Técnica
Sanitaria para la Importación y Movilización de Animales
acuáticos en el territorio Nacional, con un Sistema de certificación
sanitaria en los laboratorios de producción de post larvas,
puedo decir que como Autoridad Competente Sanitaria estamos contribuyendo
con los objetivos de la Organización Mundial de Sanidad Animal,
OIE en salvaguardar la sanidad de los animales acuáticos
en las Américas.
Con este foro no pretendemos en ningún
momento alarmar a los que apoyan esta actividad económica
importante, sino más bien queremos que nuestros productores
posean los conocimientos técnicos – científicos
de esta nueva enfermedad, que pone en riesgo a todos los países
miembros del Comité Interamericano de Sanidad de los animales
acuáticos.
Para despedirme, quiero agradecer y dar la bienvenida
al Dr. Abelardo de Gracia, Dr. Donad Lightner, por darnos la oportunidad
de celebrar en nuestro país este trascendental evento, a
ANDA, CARGILL, porqué sin su apoyo no hubiese sido posible
realizar este evento, a Ustedes amigos presentes les pido que aprovechen
cada uno de los temas expuestos, a fin de que este esfuerzo obtenga
los resultados esperados que son la Difusión y Conocimiento
de la Enfermedad y el Conocimiento de las Medidas Sanitarias para
la Prevención.
Palabras del Doctor Abelardo de Gracia, Representante
de la OIE
En nombre de la OIE quiero trasmitirles especiales saludos del Dr.
Luis Barcos, Representante para las Américas quien les envía
los mejores deseos de éxitos en este Seminario.
Para la OIE la Acuicultura representa una actividad
de tremenda importancia en respuesta al crecimiento Mundial y en
las Américas cada día vemos los avances tanto en la
productividad y la variabilidad de productos y subproductos que
se obtienen en esta actividad.
La OIE ha recibido el mandato de los Países
miembros de trabajas en los aspectos de Sanidad Animal, Bienestar
animal y Seguridad de los Alimentos, en esto último en estrecha
coordinación con el Codex Alimentarius.
Como Uds. Saben la OIE es el referente a nivel
mundial para los estándares relacionados al comercio de animales
y productos de origen animal y las enfermedades que estos pueden
transmitir.
Los estándares que ola OIE elabora, son
la referencia para las acciones de los Servicios Veterinarios nacionales,
así como para el Comercio Internacional de animales, productos
y subproductos de origen animal.
Los estándares son elaborados en base al
conocimiento científico y el objetivo es que todos los países
y en especial los servicios veterinarios oficiales hablemos el mismo
idioma y a la vez facilitar un comercio seguro evitando trabas injustificadas
al mismo.
La mayor parte de las disputas comerciales en la OMC (cerca del
60%), se deben a cuestiones sanitarias, y la OMC toma como base
para resolver estas disputas estándares de la OIE.
En el proceso de elaboración y actualización
de estándares la OIE tiene un procedimiento de amplia participación
de los países miembros, más hay que destacar que en
el continente americano hay un proceso formal y activa participación
del sector privado en la discusión y elaboración de
los estándares internacionales.
En la región de las Américas
se estableció el Comité Interamericano de la OIE de
Sanidad de los Animales acuáticos, integrado por el sector
privado y público cuyos objetivos entre otros son:
• Promover modificaciones a los estándares de la OIE
y la armonización de normas a nivel nacional.
• Mejorar la capacidad de Diagnóstico en la región.
• Promover la mejora de los Sistemas de Vigilancia.
• Detectar las necesidades y promover la capacitación.
• Intercambio de información científica.
• Fortalecimiento de las estructuras y marcos legales.
• Promover la aplicación de las directrices, normas,
estándares y recomendaciones de la OIE.
• Estimular la transparencia en la notificación de
la situación sanitaria de los países miembros de la
OIE de las Américas.
• Proponer metodologías armonizadas de procedimientos
técnicos.
• Proponer reuniones y seminarios en el marco de los objetivos
planteados.
• Ayudar en la identificación de Expertos, Laboratorios
de Referencia y Centros Colaboradores Regionales.
• Promover y facilitar el mecanismo de consultas bilaterales,
sobre la adopción de medidas sanitarias, en relación
a las enfermedades de los animales acuáticos, que afecten
el comercio, utilizando procedimientos establecidos en el Código
de Animales Acuáticos de la OIE.
• Promover la importancia de los planes de control de residuos
biológicos y uso de medicamentos veterinarios.
El Comité realizó su primera reunión
en Enero del 2006, y las propuestas que se elaboraron sirvieron
como base para modificaciones de los estándares internacionales
de la OIE, durante la última sesión general de Mayo
2006. Dios mediante en Enero del 2007 se realizará la segunda
reunión en Chile.
En Panamá, sesionaron durante dos días,
representantes de la Sanidad Acuícola de las Autoridades
Competentes de dieciséis (16) Países Miembros de la
OIE: Argentina, Brasil, Canadá, Chile, Costa Rica, Colombia,
Cuba, Ecuador, El Salvador, Estados Unidos de América, Honduras,
México, Nicaragua, Paraguay, Panamá y Venezuela. Estuvieron
presentes también, el Dr. Alberto Vildoso del Banco Interamericano
de Desarrollo (BID), el Dr. Ricardo Enríquez Saíz
de la Comisión de Normas Sanitarias para los Animales Acuáticos
de la OIE, el Dr. Luis Espinoza y el Dr. Abelardo de Gracia, Director
Técnico de Salud Animal y Representante para Panamá
de OIRSA, respectivamente.
Este Comité tiene formados varios
grupos de trabajo en temas de interés de la región
como:
• Crustáceos - Dra. Birmania Martínez, Nicaragua
(el cual hoy en este acto vemos los primeros frutos de ese esfuerzo
y queremos felicitar a la Dra. y a todos los que han hecho posible
que esta actividad se realice).
• Moluscos - Dr. Ralf Elston, EE.UU.
• Peces - Dr. Marcelo Casali Fuentes, Chile
• Zonificación - Compartimentación: Dr. Félix
Carranza, Costa Rica
• Capacidad de Diagnostico en la Región-Laboratorios
de Referencia-necesidades de capacitación, intercambio de
conocimientos: Dr. Sharon Mc Gladdery, Canadá
• Estructura de las Autoridades Competentes y marco legal;
Dr. Marco Antonio Ross, México.
Quiero pues estimularlos a continuar trabajando
en conjunto y desearles el mayor de los éxitos en la deliberación
de esta reunión sobre un tema tan importante como el que
los ocupará en estos dos días.
Presentaciones del Dr. Lightner: Experto
de OIE en las enfermedades de los crustáceos:
Tema I: Epidemiología, Diagnóstico,
Prevención y Control.
La primera vez que se presentó la IMN se postularon dos hipótesis
asociados a: la alimentación y a las condiciones ambientales,
pero una vez que se realizó el estudio de investigación
en condiciones de laboratorios experimental, mediante la inyección
del virus en camarones, y después de 14 días de exposición
los camarones presentaron lesiones blanquecinas en el músculo.
En cortes histológicos se observa cuerpos
de inclusión, presencia de esferoides en órgano linfoide
del camarón. Continuando con la purificación del virus
se extrajo virus de cabeza de camarones congelados provenientes
del Brasil.
El material genético del virus es RNA,
de doble cadena, de la familia Totiviridae de banda 7,600 bp. de
40 nm.
Los Métodos de Diagnóstico:
Es mediante Sondas genéticas, RT-PCR el cual demuestra la
especificidad del ensayo con una banda de 278 pb. Se concluyó
que los resultados de animales infectados del Brasil y animales
infectados de manera experimental, se obtuvieron resultados de alta
sensibilidad.
La empresa Tecnology Corporation Farming IntelliGene
ha desarrollado un Kit para el diagnóstico de PCR y también
se cuenta con un RT-PCR en tiempo real.
Se realizó estudio de trasmisión
del virus a otras especies, y los resultados obtenidos fueron que
todas las especies L. vannamei, L. stilylrostris, L. monodon, se
infectaron, presentando mayor mortalidad L. vannamei. Es decir que
el riesgo potencial de contaminación existe.
Cuadro clínico:
IMN- Es una enfermedad viral con brotes agudos, acompañado
de alta mortalidad, en la cola se observa necrosis.
Discusión: Panel I. Tema:
Pregunta 1.
Dos países afectados Indonesia y Brasil, cual es la relación
de existencia de este virus en Brasil? Respuesta: Es posible que
las empresas por comprar stock barato, hayan movilizado animales
infectados de una región a otra.
Pregunta 2.
En su presentación muestra una Diapositiva de Panamá
2003, con foto de camarones sintomáticos o sospecha de IMN?
Respuesta: La diapositiva muestra la foto que una empresa panameña
envió y no se recibieron muestras. Este es el tipo de problemas
que puede causar preocupación. Existen otras enfermedades
que pueden causar problemas en la cola y no solamente el IMNV.
Pregunta 3.
El Dr. Abelardo expresa que en la Diapositiva mostrada se usa el
término de Outbreaks, que indica brote y en términos
epidemiológicos es grave, es necesario trabajar con las Autoridades
sanitarias local de los países y respetar los estándares
internacionales de la OIE.
Pregunta 4.
Cuales son los factores ambientales que favorecen al surgimiento
de la enfermedad y por qué el L.vannamei es más susceptible?
Respuesta: No hay estudios realizados que muestren la relación
de la enfermedad con los factores ambientales.
Pregunta 5.
El IMN se relaciona con alta temperatura? Respuesta: En mi laboratorio
no se ha hecho estudios de hipotermia.
Pregunta 6.
En camarones muertos se mantienen lesiones, fácil de visualizar?
Respuesta: Se puede observar las áreas neurotizadas del músculo.
Pregunta 7.
Existe otra zona de Brasil afectada: Respuesta. El gobierno de Brasil
está realizando estudios de cepas limpia para poder desarrollar
una cepa libre de IMN. La parte afectada es el Nor este de Brasil.
Pregunta 8.
Usted señaló que la IMN se puede confundir con otra
enfermedad, en el caso de Belice y México, se conoce cual
es el problema? Respuesta: El laboratorio está realizando
trabajos de evaluación de métodos y técnicas
de diagnóstico, caracterización de la enfermedad.
Pregunta 9.
Como se maneja la posibilidad de introducir inventario libre del
agente, si estos animales van a ser colocados en medio infeccioso?
Respuesta: Es una pregunta muy buena, Brasil está trabajando
en mantener los animales introducidos con estas características
a granjas controladas.
Pregunta 10.
Se ha encontrado la enfermedad en otra zona del Brasil? Respuesta:
Si en el estado de Panai en sistema de canales.
Pregunta 11. Comentario. Control de las importaciones
de animales ante la presencia de una nueva enfermedad.
Pregunta 12.
Que rol juega las altas densidades en el surgimiento de la enfermedad
de IMN y si esta se puede dar en laboratorios de producción
de post larvas de camarón? Respuesta: En Brasil (Diapositiva
9) ante el brote de la enfermedad redujeron las densidades y ayudó
al productor a obtener un poco de cosecha. No recibimos muestras
de Brasil, porque ya tienen diagnóstico, la mayor parte son
camarones adultos.
Pregunta 13.
Existen otros microorganismos, como el zooplancton, vectores de
la enfermedad de IMN? Respuesta: La artemia son productos de menor
riesgo, son de alto riesgos por ejemplo post larvas, stokc de reproductores,
camarones congelados procesados.
Pregunta 14.
Una vez obteniendo resultados de 278 pb, cual sería las recomendaciones
al productor? Respuesta: Repetir la prueba, revisar si no ha ocurrido
contaminación del amplicom,
Pregunta 15.
En que fase se logran observar los cuerpos de inclusión en
fase aguda o en fase crónica? Respuesta: En cortes histológicos
y en fase aguda.
Pregunta 16.
En que momento se considerará como enfermedad declaratoria
a la OIE. Respuesta: Es un problema importante para que sea discutido
en tipo de foro como este, es posible que el gobierno establezca
un mecanismo de reportar, informar, de acuerdo a la importancia
de la enfermedad para el sector, es relevante que este grupo elabore
recomendaciones para que estas se eleven a la OIE a través
de los Delegados de País, Representantes Regionales.
La IMNV no se ha encontrado en México,
ni en Belice, solamente en Indonesia y Brasil.
Pregunta 17:
No serán los planes genéticos lo que está ocasionando
los problemas de potencial de patógenos? Respuesta: La probabilidad
de susceptibilidad en mayor porque se está trabajando con
animales expuestos en ciclo cerrado.
Pregunta 18.
Aclaración sobre las fronteras de Belice y México.
Se tomó la medida cuando se sospechó de algún
problema, mientras no se aclare la situación y se obtenga
mayor información, la medida aplicada de frontera cerrada
continuará.
Tema II. Presentación sobre la
OIE, Dr. Lightner.
• Que es la Organización Mundial de Sanidad Animal.
• Misión de la OIE.
• Vigilancia Epidemiológica
• Enfermedades Emergentes como en el caso de las enfermedades
de los crustáceos.
• 1960 las enfermedades de los animales acuáticos.
• Comisión de Normas AAHSC
• Código Sanitario de animales acuáticos
• Estructura de la AAHSC y sus comisiones específicas.
• Publicaciones de la OIE
Cap.1.1.2.1 del Código
• Consecuencia de una enfermedad que tiene impacto económico
en el país.
• Potencial de propagación
• Ocurre en cualquier parte
• Diagnóstico y estándares
• 28 enfermedades de animales acuáticos en el código
2005
• Pérdidas de 500 mil millones de Dólares en
producción por efecto de las enfermedades en los crustáceos.
Código:
• Cómo un país puede declararse libre de STV
por ejemplo
• El alcance de la enfermedad y portadores del patógeno.
• Un país está libre de STV si cumple con los
capítulos 4.1, condiciones básicas de Bioseguridad
y vigilancia dirigida en los últimos 2 años.
Nicaragua puede ser un caso de declaración
libre de una enfermedad, si esta no se ha detectado de acuerdo a
resultados obtenidos mediante un programa de vigilancia.
La declaración de estado libre del STV,
puede ser de compartimientos, zonas, áreas, país.
Cómo se puede reducir el riesgo, considerando
directrices internacionales de la OIE.
• Evaluar la enfermedad
• Producir una generación F1 bajo sistema de cuarentena.
• Ensayos
Zona Compartimiento libre de STV (monitoreo durante
10 años) y
• Cuales son las responsabilidades de un país en el
caso de un brote de una enfermedad enlistada:
• Nueva ocurrencia, nueva cepa o algo diferente, si apareció
en otra especie que nunca había afectada. (Notificación
urgente) Notificación normal es el reporte anual por el servicio
sanitario a la OIE.
Discusión, II Panel:
Pregunta 1.
De quien es responsabilidad la declaración de una zona o
compartimiento libre de?. Respuesta: El único caso conocido
es el caso de Australia y lo reconoció la OIE.
Pregunta 2.
Que papel jugaría la OIE si un país se infecta de
un patógeno por introducción maliciosa? Respuesta:
Esto puede ser disputa entre países y no creo que la OIE
deba involucrarse. Si el caso se diese puede ser discutido en el
seno del Comité de MSF, siempre y cuando este documentado.
Tema III. Discusión de experiencia
en relación a la normatividad de los países miembros
del Comité de Sanidad de los animales acuáticos:
Nicaragua:
Desde el año 2001 se realiza control en las importaciones
de animales acuáticos, existe una Norma Técnica sanitaria
para la importación y movilización de animales acuáticos
en el territorio nacional, acorde a lo que establece el Código
Internacional Sanitario para animales acuáticos de la OIE,
existe un Plan Nacional de muestreo de las principales enfermedades
del camarón de cultivo, programa de certificación
sanitaria de laboratorios de producción de post larvas de
camarón, se realizan inspecciones sanitarias de origen a
establecimientos que exportan a Nicaragua.
Productor caso de FARALLON AQUACULTURE:
Expresa que los países que más estricto en relación
a las importaciones de animales acuáticos lo presenta México
y Brasil. En el caso de Nicaragua, Panamá, Ecuador y Honduras
existe voluntad de hacer las cosas bien. Existe demora en trámites
de importación y exportación, toma de decisiones.
México:
Se formó hace 3 años y medios una Red de Comité
de Sanidad Acuícola que es órgano reconocido por la
Ley Federal. Existe vínculo entre el gobierno, el Comité
y universidades para la investigación. Dentro de las debilidades
es el diagnóstico en laboratorios de referencia. Carencia
de Normatividad, Red de Laboratorios de diagnóstico con reconocimiento
internacional.
Honduras:
Mantiene acuerdos con el gobierno en relación a mantener
estable al personal técnico profesional en materia de sanidad
acuícola. Se tiene un programa de residuos en productos de
acuicultura, calidad de agua, pago de la industria a los servicios
del gobierno.
Asociación Nicaragüense de Acuicultores:
• No existe falta de voluntad del MAGFOR, sino falta coordinación
entre los productores.
• De acuerdo a las exigencias sanitarias
internacionales la toma de muestra tiene que ser oficial.
• Los análisis tienen que ser realizado
en laboratorios oficiales.
DIA 9:
Tema IV. Principales enfermedades de los crustáceos durante
los 20 años (1770-1990)
• ASIA, AMERICAS tuvimos muy poco personal
y laboratorios capacitados.
• IHHNV afectó más al L. stilyrostris,
el virus fue proveniente de Filipinas, el IHHNV es de tamaño
de 20 nm. En 1982 se introdujo de Hawai, la especie más susceptible
la presentó el L. stilyrostris, las características
es un virus necrótico hemtopoyetico.
• El problema del IHHNV nos demostró
que es de transmisión vertical, ante este se realizaron estudios
de stokc SPF.
• Actualmente existe una lista de patógeno
específicos en USA.
• Después de 1990-2006 tenemos 30
enfermedades WSSV, TSV, YHV/GAV, IHHNV, MBV, BP, IMNV, HP Y MSGV.
• Las enfermedades causadas por hongos y
bacterias en granjas de engorde, entre estas son vibriosis, NHP.
• Las pandemias virales se iniciaron con
el colapso de Taiwán, iniciadas en 1986.
• Las pérdidas de producción
causadas por virus y bacterias es del 80%.
Característica de la Industria
en Asia
• Se cultiva L. vannamei principalmente
• Medidas de Bioseguridad en los establecimientos de engorde.
Característica de la Industria
en América:
• Las especies que se trabajan son L. vannamei y L. stilyrostris
• Medidas de Bioseguridad
• Uso de camarones SPF (Libre de patógenos específicos)
• Vigilancia, diagnóstico, métodos, técnica.
Lista actual de la OIE, 2006
• Se ha incluido la Mionecrosis
Enfermedades emergentes en Asia
• Caso de TSV, en Taiwan, Indonesia, Malasia. Tailandia, China
• Caso de WSSV en el Medio Oriente
• HPV Y MBN asociados del lento crecimiento en el monodon,
se trasmite a través de las heces.
• MSGV en L. monodon
• IHHNV en L. monodon
Bacterias:
• Vibriosis- uso de antibiótico
• Rickettsia – causa problema severos
Parasitos:
• Haploesporidia
• Síndrome de crecimiento lento en
L. monodon, se presenta después de 120-140 días de
cultivo.
• En las América tenemos brotes de
STV en Ecuador, Venezuela, Texas, Nicaragua, Honduras, La IMNV con
mayor virulencia en Brasil, NHP, Vibriosis.
• El STV se aglutina a una nueva familia
de Dicistroviridae. Existen trabajos de tipificación del
virus y todos los serotipos concuerdan con el lugar de procedencia
del stock y todos los serotipos son tipo A.
• En 1999, presencia de WSSV en Américas:
• Se Importó 300,000 mil toneladas de camarón
congelado asiático provenientes de Asia y reprocesado en
USA.
• Riesgos de transmisión del virus
por importaciones de camarones congelados, post larvas, camarones
frescos.
YHV:
• Potencial para matar al L. vannamei, existe el camino porque
la especie es altamente susceptible.
Nuevas enfermedades: IMN, NHP
• NHP: es una bacteria que se encuentra
solamente en el hepatopáncrea, y lo destruye, con presencia
de agua, flacidez y acumulaciones de bacterias en el citoplasma.
El NHP es una bacteria de condiciones secas.
Haplosporidiam:
• Descubierto en Cuba en camarones vannamei. Afecta el hepatopáncrea
LISTA DE ENFERMEDADES DE LA OIE.
MEDIDAS FUTURAS DE LA INDUSTRIA ANTE LAS
ENFERMEDADES
Discusión, Tema IV.
Pregunta 1.
Cuales han sido los resultados de SPF en un lugar infectado? Respuesta:
Los SPF son animales libre de patógenos específico
pero pueden ser susceptibles a otros virus.
Pregunta 2.
Que medidas se pueden hacer como OIE para que esas incursiones de
L. vannamei a nuestros países se eviten? Respuesta: No creo
que sea posible porque el gen es muy reducido, el riesgo se presenta
en los movilización internacional de camarones congelados
provenientes de Asia, otro riesgo es el manejo de los desechos sólidos
de las planta procesadora.
Pregunta 3.
Cual fue el proceso de erradicación de las enfermedades que
realizaron y cual sería el mecanismo para iniciar la caracterización
del virus de STV? Respuesta: El servicio de APHIS, estuvo trabajando
en erradicación de la enfermedad en Hawai, Carolina del Sur,
con procedimientos de desinfección de los establecimientos
acuícola en donde se presentaron los brotes.
Entre las medidas que se tomaron fueron No descargar el agua por
período de 3 años, aislamiento de las granjas entre
sí, secado de las lagunas, estación fría,
En cuanto al genotipo del STV no es costoso, se
puede realizar en el Laboratorio de Arizona, con un valor de US$
100.00. Es importante conocer porque se puede rastrear la fuente
del virus.
La WSSV es una enfermedad que se está propagando
altamente, y se encuentra en el stock de camarones silvestres.
Pregunta 4.
La inclusión de harina de pescado es carisima y los productores
aumentan sus densidades, cual sería su recomendación?
Respuesta: Genética, tecnología de los alimentos,
reemplazar los ingredientes con otras especies.
Palabras del Ing. Larry Drazba, Presidente de
la Asociación Nicaragüense de Acuicultores:
Agradecimiento: al Dr. Lightner, a la Dra. Birmania Martínez
por su asignación al Comité de Sanidad Acuática,
y su organización tan profesional que se ha realizado.
Palabras del Dr. Roberto Dangla, Director de Salud
Animal.
El Ministerio Agropecuario y Forestal, se complace y agradece a
cada uno de Ustedes la presencia en este importante evento de capacitación
y convivencia en los aspectos técnicos-científicos
de la enfermedad de la Mionecrosis que afecta la salud de los camarones
de cultivo, principalmente al camarón blanco Litopenaeus
vannamei.
Es dentro de este contexto de conocimientos técnicos-científicos,
que se basa la Aplicación del Acuerdo de Medidas Sanitarias
y Fitosanitarias de la OMC, que regulan el comercio internacional,
que tiene por finalidad garantizar que las medidas adoptadas para
proteger la salud de las personas o de los animales o preservar
los vegetales, tengan su fundamento sólido, basado en dichos
principios.
Por esta razón, hoy en conjunto con la
Representación Regional de la OIE para las Américas,
a través de su grupo Ad hoc en el tema de los crustáceos,
y con el auspicio de la Asociación Nicaragüense de Acuicultores,
ANDA, concluimos una noble jornada de capacitación al sector
gubernamental, productores privado, universidades, productores asociados
y cooperados, de países miembros del Comité Interamericano
de Sanidad de los animales acuáticos, en el tema particular
de una enfermedad emergente en el cultivo del camarón, recientemente
reportada en el Brasil, que pone en riesgo a todos los países
miembros del Comité Interamericano, siendo preocupación
de cada gobierno y de la OIE, cuyo objetivo es salvaguardar la sanidad
de los animales acuáticos en las Américas.
Esperamos que el esfuerzo realizado sirva a Ustedes
como herramienta que facilite el manejo adecuado de la salud de
los camarones cultivados, y que nos permita contribuir a la toma
de decisiones con cimiento en conocimientos técnicos–científicos.
Para concluir quiero agradecer a los organizadores del Foro, al
Experto de la OIE, a ANDA, a todos Ustedes, por haber convertido
la idea de un Líder en una realidad, en beneficio de la sanidad
acuícola de los países miembros de la OIE de las Américas.
Evaluación del Foro.
| Descripción |
Excelente |
Bueno |
Regular |
Malo |
| Organización del Foro |
x |
|
|
|
| Exposición y Tiempo |
x |
|
|
|
| Dinámica del Foro |
x |
|
|
|
| Local |
x |
|
|
|
| Alimentación |
x |
|
|
|
CONCLUSIONES:
• Establecer un mecanismo de información epidemiológica
de los animales acuáticos con las Autoridades Sanitarias
Local de los países miembros y respetar los estándares
internacionales de la OIE.
• Promover anualmente en la región
de las Américas, este tipo de capacitación para actualizar,
recomendar, discutir, conocer, la problemática internacional
de sanidad de los crustáceos en la región de las América
con los expertos en la materia.
• Iniciar con el laboratorio de referencia
de la OIE, a nivel de la región de las Américas la
caracterización del virus del Síndrome de Taura, con
el fin de conocer las cepas existentes en cada uno de los países
miembros y tomar las medidas sanitarias necesarias de protección,
en base a los resultados científicos.
• Garantizar que toda información
que proporcione el laboratorio de referencia de la OIE, en los casos
de sospecha y/o presencia de una enfermedad en cualquiera de los
países miembros, haya sido proporcionada por la Autoridad
Sanitaria Competente del país afectado.
• Realizar este tipo de eventos con otras
enfermedades del momento tanto en crustáceos como en peces
y con mayor participación del sector oficial.
• El Dr. Donald Lightner y la Dra. Birmania
Martínez, visitaron dos laboratorios de producción
de post larvas de camarón, ubicados en la zona occidental
de Nicaragua.
• El Foro Internacional sobre la Necrosis
Muscular Infecciosa viral en el camarón de cultivo fue una
excelente iniciativa de la Representación Regional de la
OIE, a través de su grupo Ad hoc en el tema de los crustáceos.
• Evitar la movilización de camarones
en sus diferentes estadíos, vivos, frescos o congelados de
países afectados por la Mionecrosis, IMNV.
Difusión y flujo de la Información
Toda la información relacionada al
Foro Internacional sobre la Necrosis Muscular Infecciosa Viral,
Mionecrosis IMN, en el camarón de cultivo se difundirá
desde la oficina Regional de la OIE y se colocará en la Página
Web.
Participantes
| Nombre
y Apellido |
País |
Empresa
/ Institución |
Teléfono
/ fax |
Correo
Electrónico |
| Abelardo de Gracia |
Panamá |
Delegado RR. OIE-
Américas |
507-317-0901 |
oirsapma@cwpanama.net |
| Juan Velásquez |
Nicaragua |
Representante
OIRSA-NIC |
505-2781230 |
representante@oirsa.org.ni |
| Larry Drazba |
Nicaragua |
Presidente ANDA |
505-341 4474 |
ldrazba@ibw.com.ni |
| Donald Lightner |
USA |
Experto OIE |
520-621-5414 |
dvl@u.arizona.edu |
| Salvador Pichardo |
Nicaragua |
USDA-NIC |
505- 2785970 |
pichardo@ibw.com.ni |
| María Soledad
Morales |
México |
CIAD-Grupo Ad-Crustáceos |
52- 699898700 |
marisol@cuscabel.ciad.mx |
| Roberto Chamorro |
Panamá |
CAMACO |
507 997-6334 |
camaco@lwpanama.net |
| Jorge Cuellar |
Panamá |
Grupo Ad hoc-
Crustáceos |
507 997-6334 |
jocuan@usa.net |
| Lenin Guillen |
Panamá |
MIDA |
507- 1729210 |
mvzlongg@latinmay.com |
| Jaime Herrera |
Panamá |
NASA |
507- 66141218 |
nasajaimepanama@hotmail.com |
| Maximiliano López |
México |
CESANAY |
52(311)2116249 |
maxlopez@cesanay.com |
| Erwin Mont. |
Guatemala |
CARGILL |
502-22854200 |
erwinm@agribrands.com |
| Oswaldo Amaya |
Honduras |
CARGILL |
504- 9674007 |
oswaldo_amaya@cargill.com |
| Ramón Mondraga |
Honduras |
CARGILL |
504-7825532 |
ramon_a_mondragon@cargill.com |
| Ronald Bernal |
El Salvador |
OIRSA-Cede |
503-22898847 |
rbernad@telemovil.com |
| Filiberto Fragos |
Panamá |
MIDA |
507-2661812 |
dinasa1@cwpanama.net |
| José Bolívar Martínez |
Panamá |
FARALLON AQUACULTURE,
S. A |
507-2713600 |
bmartinez@farallonaquaculture.com |
| Juan Bosco
Anchurra |
Panamá |
FARALLON AQUACULTURE,
S. A |
507-2713600 |
jachurra2farallonaquaculture.com |
| Zunilda Castellano |
Nicaragua |
CIDEA-UCA |
505-2781492 |
castellanosz@ns.uca.edu.ni |
| Patricia Talavera |
Nicaragua |
CPC |
505-277-2955 |
pesca@competitividad.org.ni |
| Vilma Solís |
Nicaragua |
UNAN-León |
505-311 4012 |
vilsol@yahoo.es |
| Evenor Martínez |
Nicaragua |
UCAN |
505- 8612550 |
evenormg13@yahoo.com |
| Orlando Amador |
Nicaragua |
URCOOPRA |
505-8462 |
|
| Fernando Palacios |
Nicaragua |
MARENA |
505- 2632597 |
fpalacios@marena.com.ni |
| Danilo Rosales |
Nicaragua |
AdPESCA-MIFIC |
505-2700932 |
danilo.rosales@mific.gob.ni |
| Julio Castañeda |
Nicaragua |
AQUAPESCA |
505-8821514 |
juliocastaned55@hotmail.com |
| Chen Chu Chen |
Nicaragua |
Shin Ching Internacional |
8786340 |
cheno31646@yahoo.com |
| Onil Rosa |
Nicaragua |
AQUACULTURA TORREC |
6389948 |
onilro@seajoy.com |
| Carlos Jirón |
Nicaragua |
AQUACULTURA TORREC |
973-1086 |
cgwon@seajoy.com |
| Jorge Area |
Nicaragua |
CAMANICA |
505-341 3774 |
camanica_labpat@alfanumeric.com |
| René Machado |
Nicaragua |
CAMANICA |
505-341 3774 |
|
| José Andrés Díaz |
Nicaragua |
CAMANICA |
505-341 3774 |
jadiaz@yahoo.com |
| Máximo Hernández |
Nicaragua |
CAMANICA |
505-341 3774 |
hernandesmaximo@yahoo.com |
| Julio César Juárez |
Nicaragua |
SAHLMAN SEAFOOD |
505-344 2454 |
julioj@sahlmanseafood.com |
| Luiz Augusto Faría |
Nicaragua |
FARANIC |
|
lfaria@farallonaquaculture.com |
| Luis Carlos Conceicao |
Nicaragua |
FARANIC |
505-3170 253 |
lconseicao@farallonaquaculture.com |
| Marlon Baltodano |
Nicaragua |
CAMANICA |
505-341 3774 |
marlbalt@yahoo.com |
| Alexis José Hernández |
Nicaragua |
CAMANICA |
505-341 3774 |
alesisjoseh22@yahoo.com |
| Álvaro José Miranda
|
Nicaragua |
FARANIC |
882-0272 |
amiranda@farallonaquaculture.com |
| Martín Díaz |
Nicaragua |
ISM |
505-344 2469 |
drazdonaire@yahoo.com |
| Alexander Trujillo |
Nicaragua |
CARGILL |
8833897 |
alexander_trujillo@cargill.com |
| Adolfo Beongoechea |
Nicaragua |
CARGILL |
8824813 |
nessum69@yahoo.com |
| Francisco Velásquez |
Nicaragua |
NICARAGUA SUGAR |
8729276 |
fvelasquez@nicaraguasugar.com.ni |
| Federico Arguello |
Nicaragua |
TERRAMAR |
882-1724 |
terramar@ibw.com.ni |
| Mario Callejas |
Nicaragua |
COOP. EL TRIUNFO |
505- 341 4126 |
ctruinfo@cablenet.com.ni |
| Mario Chávez |
Nicaragua |
CAMPA |
505-2785675 |
chaveznic@yahoo.com |
| Marcos Medicina |
Nicaragua |
Camaronera del
Estero |
505- 2780031 |
medicinaran@cablenet.com |
| Denis Salgado |
Nicaragua |
DGPSA-MAGFOR |
505-2785042 |
dsalgado@dgpsa.gob.ni |
| Roberto Dangla |
Nicaragua |
DGPSA-MAGFOR |
505- 2783417 |
rdangla@dgpsa.gob.ni |
| Mario González |
Nicaragua |
DGPSA-MAGFOR |
505- 2783417 |
mgonzalez@dgpsa.gob.ni |
| Sonia García |
Nicaragua |
LNDV-MAGFOR |
505-2784236 |
diagnostico@dgpsa.gob.ni |
| Leyla de Umaña |
Nicaragua |
LNRB-MAGFOR |
505- 2674002 |
lrleyla@ibw.com.ni |
| Ignacio Campos |
Nicaragua |
DGPSA-MAGFOR |
505-341 4229 |
iocabe72@yahoo.co |
| Elizabeth Martinico |
Nicaragua |
DGPSA-MAGFOR |
505-2799582 |
reggenealogico@hotmail.com |
| Carla Zeledón |
Nicaragua |
LNDV-MAGFOR |
505-2784236 |
kzeledon@dgpsa.gob.ni |
| Madelin Vallecillo |
Nicaragua |
DIA-MAGFOR |
505 - 278 |
madelya21hotmail.com |
| Birmania Martínez
Gómez |
Nicaragua |
DGPSA-MAGFOR |
505- 2783417 |
birmartinez@dgpsa.gob.ni |
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